초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

중사 맨유언제부활해

전과없음

2017.01.23가입

조회 2,129

추천 18

2025.06.13 (금) 07:08

                           

진짜 전통 소주는 무려 900년 전, 몽골에서 유래한 것으로 추정돼요.
몽골 사람들이 말 타고 한반도에 왔는데, 고기도 술도 마음에 안 들어서 바비큐와 술 문화를 전파했다는 썰도 있죠ㅋㅋ

전통 소주는 딱 세 가지 재료로 만듭니다:
지은 쌀
누룩 (천연 효모 + 효소 + 곰팡이!)

지은 쌀에 누룩을 넣고 물을 부어 몇 달 동안 자연 발효시켜요.
이걸 거르면 막걸리, 증류하면 우리가 아는 그 소주가 됩니다.
한 병 만들려면 밥 공기 40그릇 정도의 쌀이 들어간다고 해요!

요즘엔 물 대신 포도 주스, 유자, 꽃 추출물, 차 등등을 넣어 다양한 맛의 전통 소주도 만들고 있어요.

그런데 우리가 편의점에서 흔히 보는 초록색 병 소주는 사실 완전히 다릅니다.
쌀 대신 고구마나 타피오카를 쓰고, 누룩도 안 들어가요.
고구마로 순수 알코올을 만든 뒤 물로 희석하고 향료를 넣으면…
네, **‘그거’**가 완성됩니다 

마치 이런 느낌이죠:
"김치 대신 독일식 양배추절임 쓰고, 밥 대신 메밀 넣었는데 김치볶음밥 나왔어요~" 같은ㅋㅋ

초록병 소주는 일제강점기 때 일본에서 들여온 빠른 술 제조 방식에서 시작되었고,
1960년대부터 본격적으로 대량 생산되기 시작했어요.

이젠 한국 사람들도 초록병을 그냥 ‘소주’라고 부르긴 하지만,
사실상 전통 소주와는 별 상관 없는 음료란 걸 대부분 알고 있죠.

 

예를 들어, 박재범은 몇 년 전 WON SOJU라는 브랜드를 만들어서,
쌀로 만든 제대로 된 소주를 대중적으로 선보였어요.
전통으로의 회귀를 멋지게 실현한 케이스죠

초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

댓글 1

중사 신나게달려봐

2025.06.13 07:09:27

와 재미있네

신고를 접수하시겠습니까?

분류 제목 작성자 등록일 조회 추천
자유

초반분위기보고 오버데이일줄알았는데 ㄲㅂ [1]

상병 쵸코비마이누 06/17 1,961 14
자유

한신아.........ㅠㅠ [2]

중위 꽂추 06/17 2,045 16
자유

중고차 시장에 대기업 들어온지 좀 된거같은데 [4]

대위 일점오진 06/17 2,184 11
자유

KT야 제발 [2]

소위 람보르기람보르 06/17 2,025 11
자유

아침에도 [1]

일병 뻔뻔 06/17 1,979 13
자유

아직까지는 순항중이라 좋구만 [1]

중위 2교대굥돌이 06/17 2,012 15
자유

한화 존나 잘하네 [2]

상병 녀석이 06/17 2,001 12
자유

야구 어려움............ [1]

상사 멍충이하베 06/17 2,111 11
자유

나도 서울에서 태어나고 싶었다고 ㅠㅠ [1]

상병 요로박 06/17 2,057 11
자유

ㅜㅜㅜㅜ두산 뭐하냐 [1]

상병 북촌프리덤 06/17 2,000 15
자유

아오 시바 이번달 존나 뿌러지네 진짜 [1]

하사 바이에른묀핸 06/17 2,003 14
자유

오늘은 돌문 마핸 찍자 image [3]

상병 방배잉어킹 06/17 2,023 12
자유

배변훈련이 안된 흡연자들ㅋㅋㅋ image [4]

대위 덕구걸러 06/17 2,089 11
자유

수원에서 뺨맞고 대구와서 지랄이네 [1]

원사 어로님 06/17 2,034 16
자유

한화 언더 드디어 오나 [1]

병장 맹구유로파가딱 06/17 2,039 13
자유

벌써 8시 10분이냐 [1]

병장 400억대박복권 06/17 2,067 15
자유

매운음식 자주먹으니까 속이 좀 쓰리긴하네요 [1]

대위 잡픽싸개 06/17 2,038 10
자유

ㅋㅋㅋㅋ김도현 이 새끼 [2]

일병 딱한번면 06/17 1,980 13
자유

크아아아아아아아 정신나간다 [3]

소위 릭플레어 06/17 1,924 13
자유

LG 불안 [1]

중사 로얄싸움꾼구조대 06/17 1,884 11