초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

중사 맨유언제부활해

전과없음

2017.01.23가입

조회 2,175

추천 18

2025.06.13 (금) 07:08

                           

진짜 전통 소주는 무려 900년 전, 몽골에서 유래한 것으로 추정돼요.
몽골 사람들이 말 타고 한반도에 왔는데, 고기도 술도 마음에 안 들어서 바비큐와 술 문화를 전파했다는 썰도 있죠ㅋㅋ

전통 소주는 딱 세 가지 재료로 만듭니다:
지은 쌀
누룩 (천연 효모 + 효소 + 곰팡이!)

지은 쌀에 누룩을 넣고 물을 부어 몇 달 동안 자연 발효시켜요.
이걸 거르면 막걸리, 증류하면 우리가 아는 그 소주가 됩니다.
한 병 만들려면 밥 공기 40그릇 정도의 쌀이 들어간다고 해요!

요즘엔 물 대신 포도 주스, 유자, 꽃 추출물, 차 등등을 넣어 다양한 맛의 전통 소주도 만들고 있어요.

그런데 우리가 편의점에서 흔히 보는 초록색 병 소주는 사실 완전히 다릅니다.
쌀 대신 고구마나 타피오카를 쓰고, 누룩도 안 들어가요.
고구마로 순수 알코올을 만든 뒤 물로 희석하고 향료를 넣으면…
네, **‘그거’**가 완성됩니다 

마치 이런 느낌이죠:
"김치 대신 독일식 양배추절임 쓰고, 밥 대신 메밀 넣었는데 김치볶음밥 나왔어요~" 같은ㅋㅋ

초록병 소주는 일제강점기 때 일본에서 들여온 빠른 술 제조 방식에서 시작되었고,
1960년대부터 본격적으로 대량 생산되기 시작했어요.

이젠 한국 사람들도 초록병을 그냥 ‘소주’라고 부르긴 하지만,
사실상 전통 소주와는 별 상관 없는 음료란 걸 대부분 알고 있죠.

 

예를 들어, 박재범은 몇 년 전 WON SOJU라는 브랜드를 만들어서,
쌀로 만든 제대로 된 소주를 대중적으로 선보였어요.
전통으로의 회귀를 멋지게 실현한 케이스죠

초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

댓글 1

중사 신나게달려봐

2025.06.13 07:09:27

와 재미있네

신고를 접수하시겠습니까?

분류 제목 작성자 등록일 조회 추천
자유

로션을 너무 많이 짰을 때 대처법 [1]

중위 꽉찬B컵누나 06/27 2,144 16
자유

민주당은 호남에 신경을 많이 써야겠습니다 [9]

중사 미쓰주진아 06/27 2,234 12
자유

여자 선배와 최면 놀이하는 Manhwa [3]

일병 목장1 06/27 2,239 13
자유

캠핑가서 씻는 주기로 논쟁하는 배우들 image [6]

중사 시리시리 06/27 2,340 16
자유

짱구는 못말려 초창기 분위기 [2]

상사 니가가라1 06/27 2,134 14
자유

편백 그곳 사정이 안좋나보네요ㅠㅠ [4]

상사 동빼이 06/27 2,176 16
자유

왕 뚠뚠 [2]

원사 꾀병공주 06/27 2,321 13
자유

소나타 동호회 채팅방 [3]

하사 신촌동개껑패 06/27 2,215 15
자유

챗지피티 보고 의사한테 물어보는 사람 많은.manhwa

병장 돈좀주소 06/27 2,053 10
자유

체포영장 기각되자마자 윤석열이 하는 짓 [7]

중사 아우디알빨 06/27 2,122 11
자유

여자들만 모르는 요즘 여자들이 먹버 당하는 이유 [5]

중위 그저널본다 06/27 2,223 16
자유

먼시 6타점 활약 미쳤다 다저스, 갑작스러운 폭우도 도운 승리 3연승 질주 김혜성 9회 대수비

중위 맴돌아매미 06/26 2,261 8
자유

요리 썰만화 검보 편 image [6]

상병 때처리 06/26 2,225 11
자유

쓰레기 능력자 모임.manhwa [3]

병장 400억대박복권 06/26 2,239 15
자유

울산에서는 음주운전에 무면허 운전에도 시의원직을 유지하네요 [4]

병장 선덕선덕 06/26 2,313 10
자유

코난이 금수저가 아니였다면 탐정놀이가 가능했을까 [1]

원사 2배무한반복애인 06/26 2,107 12
자유

유재석이 뿔테안경만 쓰는 이 [3]

상사 띵그르 06/26 2,207 13
자유

2025년 대학교 최신 티어표라는듯 [5]

하사 땅드라 06/26 2,142 14
자유

오빠.. 나 다리가 이상해.. [4]

중사 꽃남응삼7 06/26 2,177 14
자유

토스트 구울때 천재인 나 [3]

상병 방배잉어킹 06/26 2,335 10