초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

중사 맨유언제부활해

전과없음

2017.01.23가입

조회 2,107

추천 18

2025.06.13 (금) 07:08

                           

진짜 전통 소주는 무려 900년 전, 몽골에서 유래한 것으로 추정돼요.
몽골 사람들이 말 타고 한반도에 왔는데, 고기도 술도 마음에 안 들어서 바비큐와 술 문화를 전파했다는 썰도 있죠ㅋㅋ

전통 소주는 딱 세 가지 재료로 만듭니다:
지은 쌀
누룩 (천연 효모 + 효소 + 곰팡이!)

지은 쌀에 누룩을 넣고 물을 부어 몇 달 동안 자연 발효시켜요.
이걸 거르면 막걸리, 증류하면 우리가 아는 그 소주가 됩니다.
한 병 만들려면 밥 공기 40그릇 정도의 쌀이 들어간다고 해요!

요즘엔 물 대신 포도 주스, 유자, 꽃 추출물, 차 등등을 넣어 다양한 맛의 전통 소주도 만들고 있어요.

그런데 우리가 편의점에서 흔히 보는 초록색 병 소주는 사실 완전히 다릅니다.
쌀 대신 고구마나 타피오카를 쓰고, 누룩도 안 들어가요.
고구마로 순수 알코올을 만든 뒤 물로 희석하고 향료를 넣으면…
네, **‘그거’**가 완성됩니다 

마치 이런 느낌이죠:
"김치 대신 독일식 양배추절임 쓰고, 밥 대신 메밀 넣었는데 김치볶음밥 나왔어요~" 같은ㅋㅋ

초록병 소주는 일제강점기 때 일본에서 들여온 빠른 술 제조 방식에서 시작되었고,
1960년대부터 본격적으로 대량 생산되기 시작했어요.

이젠 한국 사람들도 초록병을 그냥 ‘소주’라고 부르긴 하지만,
사실상 전통 소주와는 별 상관 없는 음료란 걸 대부분 알고 있죠.

 

예를 들어, 박재범은 몇 년 전 WON SOJU라는 브랜드를 만들어서,
쌀로 만든 제대로 된 소주를 대중적으로 선보였어요.
전통으로의 회귀를 멋지게 실현한 케이스죠

초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

초록색 병에 소주가 아니라면, 그 안엔 도대체 뭐가 들었을까

댓글 1

중사 신나게달려봐

2025.06.13 07:09:27

와 재미있네

신고를 접수하시겠습니까?

분류 제목 작성자 등록일 조회 추천
자유

하루에 물을 좀 많이 마셔야 된다는데 [1]

소위 추천누르고도망갓 06/26 1,970 16
자유

지금이라도 라이브로 딴거 까야되나 [1]

상사 동빼이 06/26 1,900 12
자유

결혼식 하객 복장 논란 [2]

중사 미니니 06/26 2,126 11
자유

50년만에 나타나 땅내놓으라는 image [4]

상병 과이아루 06/26 2,170 11
자유

뭐여 두산 임종성 손꾸락 골절남???? [2]

상병 마누레와AFC 06/26 2,107 15
자유

소형준이 저정도 해준거면 진짜 괜찮은거 맞죠? [3]

중사 미쓰주진아 06/26 2,072 13
자유

엔롯 오버 깐 형들 부럽다 ㅎㅎ [1]

병장 곶휴가촐 06/26 2,160 13
자유

꼴데 외노자런 몬데ㅡㅡ [1]

하사 02안정환 06/26 2,176 10
자유

삼성은 디아즈만 좀 잘해주면 될거같다 정말

대령 토마스뮬러 06/26 1,873 13
자유

생각해보니까 아직 크보 올스타도 안함ㅋㅋㅋㅋ [2]

상사 불꽃에이스 06/26 2,035 12
자유

한화 역전 ㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅ [2]

상병 낭만축구 06/26 1,963 12
자유

믈브 배당쟁이들 일 잘하노..... [1]

병장 갓테무스사다리 06/26 2,006 15
자유

ㅋㅋ엔씨가 진짜 롯데 담당일찐이네

일병 쎈쳐리 06/26 2,061 11
자유

다들 배팅 언제 입문했어요? [2]

중사 아포마니 06/26 2,103 15
자유

이쁨?? image [2]

소위 베베핑 06/26 1,919 14
자유

아이고 이제 8시다 [1]

상병 잠실짱구 06/26 1,970 11
자유

좆본 자지배구 셋언 가즈아!!! [1]

중위 사령관무리뉴 06/26 1,983 16
자유

어빈 시발련 세레머니 하는 꼴 왜이리 좆같지 [2]

상병 잠실짱구 06/26 2,132 16
자유

바르셀로나에 니코가 필요한 이유 [1]

병장 언저리타임 06/26 1,954 10
자유

슬슬 월말이니까 이번달 정산좀 볼까 [5]

상병 덮어놓고 06/26 2,135 14