서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

병장 보징어짱1

전과없음

2015.01.03가입

조회 1,773

추천 11

2025.07.10 (목) 21:42

                           

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

서울 최고의 채식 맛집 세 곳 소개

화려하고 맛있는 채식 한 끼, 이제 서울에서도 어렵지 않다

 

다채롭고 향신료 가득한 한국 음식은 그 나라 사람들의 정서와 기질을 그대로 담아낸다고들 하죠. 그래서 한국 음식은 단순한 식사가 아니라 문화 그 자체입니다. 그런데 이렇게 풍부한 식문화를 가진 한국에서도 고민이 되는 사람들이 있습니다. 바로 비건·베지테리언(채식주의자)들입니다.

 

다행히도 요즘 서울에는 육류 없이도 충분히 맛있고 배부르게 즐길 수 있는 채식 전문 식당들이 점점 늘어나고 있습니다. 오늘은 그중에서도 음식 맛, 공간 분위기, 지속가능성까지 모두 갖춘 서울 대표 채식 맛집 3곳을 소개합니다.

 

 1. ByTOFU – 해방촌의 비건 성지

해방촌 골목 어귀에 자리한 이곳은 단순한 식당이 아니라 ‘지구와 생명에 대한 사랑’을 철학으로 운영되는 특별한 공간입니다. 샐러드, 샌드위치, 디저트, 음료까지 모두 식물성 재료로 만들어졌으며, 대표 메뉴로는 완전 비건 ‘선라이즈 볼’, 에그 없는 에그 샌드위치, TOFU 스페셜 롤이 있습니다.

 

플라스틱 사용을 줄이고 다회용 용기를 가져오면 할인 혜택을 제공해요. 포장 시에는 밀짚 펄프, 사탕수수, 옥수수 성분으로 만든 생분해 용기를 사용합니다.

 

2. Little Gangster – 효창공원역 골목에 숨겨진 채식 퓨전 맛집

6호선 효창공원역 인근, 조용한 주택가 골목에 위치한 이 식당은 채식 버전의 한국식 퓨전 요리로 주목받고 있어요.

 

예를 들어 ‘흰 라구 불고기 리가토니’는 식물성 불고기, 오트밀크, 루(roux) 조합으로 고소하고 깊은 맛을 냅니다.

 

가장 인기 있는 메뉴는 단연 ‘말라카’. 템페, 파인애플, 유부, 느타리버섯, 두부 등 5가지 재료를 튀겨내고, 새콤달콤한 소스를 곁들인 요리로 식감과 맛이 모두 만족스럽습니다.

 

3. JumJumJumJumJumJum – 비건 미식과 환경 철학이 만난 공간

이곳은 단순한 식당이 아닌 **‘채식 미식 예술관’**이라 할 만한 장소입니다.

인테리어는 재활용 알루미늄, 가구와 식기는 친환경 소재로 구성되며, 일회용 물티슈 대신 손씻기 스테이션, 천 냅킨을 사용합니다.

 

약 30,000원으로 제공되는 6코스 구성은 다음과 같습니다:

 

두부 치즈 샐러드

 

에노키 튀김을 올린 감자 요리

 

소나무 버섯을 채운 연근튀김

 

청양고추 절임과 바질 소스를 곁들인 볶음면

 

마지막 디저트는 된장 치즈케이크 + 라즈베리잼 + 레몬 브륄레 조합

댓글 0

신고를 접수하시겠습니까?

분류 제목 작성자 등록일 조회 추천
자유

필리핀 오버만 뜨면 되네 ㅎㅎ [3]

중위 닉변줘라 07/14 1,778 11
자유

비 오니까 시원하네요~ [2]

병장 저능아학살자 07/14 1,783 11
자유

일야 세이부 플언 기원좀요~ㅎㅎ [1]

병장 귀신이닷 07/14 1,759 13
자유

이번에 페이커 폼보니까 [1]

병장 모가미시즈카남편 07/14 1,829 14
자유

호주여농 자비 없네 ㄷㄷ 그냥 학살중 [1]

하사 퀸규희 07/14 1,698 11
자유

일야 진짜 노잼이네여 [2]

상병 볼빨간갱년기 07/14 1,730 12
자유

세이부 미친새끼들 빡친다 [2]

중사 따야지딱지 07/14 1,770 15
자유

코비 소환한 1순위 신예 괴짜구단주의 극찬 ''코비도 2년 시간 필요 플래그 정말 잘할 것'' [5]

상병 쵸코비마이누 07/14 1,752 12
자유

일야는 진짜 점수 안 나네ㅋㅋ [2]

상병 아이러부클롭 07/14 1,783 14
자유

전재산 16억 투자했다 평가액 0원된 사람 [6]

대위 씹노잼김예슬 07/14 1,870 12
자유

아 왜이리 밥맛이없나 여농봐서 그런가ㅡㅡ [1]

하사 속이왜케3G 07/14 1,801 16
자유

여자들이 연애하는 티를 안내는 이유 [3]

병장 내귀를스쳐 07/14 1,904 16
자유

초봉 물어봤더니 다른직업 알아보라는 사람 [6]

대위 씹노잼김예슬 07/14 1,860 7
자유

워터밤에 등장한 데뷔30주년 가수 [5]

중사 아다보면우는새 07/14 1,872 11
자유

사모예드 카페에 들어가기 힘든 이유 [3]

병장 저능아학살자 07/14 1,797 13
자유

에어컨 없이 살던 시절 대한민국 [5]

중위 맴돌아매미 07/14 1,892 16
자유

개인적으로 제로 음료중에 제일 좋아하는게 [3]

중위 더시그니엘 07/14 1,856 13
자유

스포츠가 너무 조용한 하루네요 [1]

병장 도너도우너 07/14 1,855 10
자유

심지어 호주 풀주전도 아닌데 저렇게 이기는겨? [2]

상병 이쁘면좋아함 07/14 1,782 12
자유

요즘 진짜 볼 게 없음...... [1]

하사 깜딩구안오너 07/14 1,858 12